jan. 28., K | Szakicska-ház

BETELT! Kézműves kovászos kenyér készítése 1. (2 alkalom)

Megtanulhatod, hogyan készíthetsz otthon saját érlelésű kovásszal egészséges kenyeret a családodnak!
A regisztráció le van zárva
BETELT! Kézműves kovászos kenyér készítése 1.  (2 alkalom)

Idő & Helyszín

2020. jan. 28. 18:00 – 19:00
Szakicska-ház, Csömör, Kacsóh Pongrác utca 1, 2141 Hungary

Az eseményről

 Megtanulhatod, hogyan készíthetsz otthon saját érlelésű kovásszal egészséges kenyeret a családodnak!  Oláh Rita, lelkes hobbipék, megosztja velünk saját tapasztalatait: milyen eszközökre van szükség, megmutatja a legfontosabb lépéseket, fogásokat, hogy otthon már csak gyakorolni kelljen, mindenki legnagyobb örömére. 

1. alkalom: kb. 1 óra - kovászos kenyér vs. élesztős kenyér - alapfogalmak - bemutatkozik az Anyakovász - etessük meg éhező Anyánkat - elméleti és gyakorlati házi feladat a következő alkalomig 

2. alkalom: kb. 4 óra - autolízis - dagasztás - csapkodás - hajtogatás - előformázás - formázás - szakajtóba helyezés - bemetszés - sütés 

A program részvételi díja 10.000 Ft/fő/2 alkalom. A részvételi díj tartalmaz 2 kg kiváló minőségű kenyérlisztet és egy ajándék szakajtót. 

A részvétel regisztrációhoz kötött, kis létszámú, 6 fős csoportot indítunk el.  Jelentkezés, regisztráció: Fábri-Nyerges Andi (Szakicska-ház) nekem.muhely@gmail.com vagy +36-30-6772997 A regisztrációt követően a részvételi díj befizetésével válik érvényessé a jelentkezés.   

A programmal kapcsolatos tudnivalókat a jelentkezőknek elküldjük. További kérdéseitekkel Oláh Ritához is fordulhattok majd: olahr@index.hu vagy +36 20 4744161 

A regisztráció le van zárva

Megosztom